Was ist sancerre (weinbaugebiet)?

Sancerre ist ein bekanntes Weinbaugebiet in der Region Loire im Zentrum Frankreichs. Es liegt im östlichen Teil des Loire-Tals, südwestlich von Paris. Die Weinberge erstrecken sich entlang der Hügel und auf den Kalkböden, die charakteristisch für die Region sind.

Sancerre ist besonders für seine Weißweine bekannt, die aus der Sauvignon Blanc-Traube hergestellt werden. Die Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Säure, fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und einer mineralischen Note aus. Sie gelten als trocken und erfrischend und sind weltweit für ihre hohe Qualität und Eleganz bekannt.

Neben Weißweinen produziert Sancerre auch einige Rotweine, die aus der Pinot Noir-Traube gewonnen werden. Diese Rotweine sind lebendig, leicht und von heller Farbe.

Das Sancerre-Weinbaugebiet ist in rund 14 Gemeinden unterteilt, darunter die Stadt Sancerre selbst. Hier gibt es eine Vielzahl von Weingütern, von kleinen Familienweingütern bis hin zu großen Kellereien. Viele Weingüter bieten Verkostungen an und sind für Besucher geöffnet.

Sancerre-Weine sind international sehr beliebt und werden in zahlreiche Länder exportiert. Sie passen gut zu Fisch- und Meeresfrüchten, Ziegenkäse und Salaten. Sancerre ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung (AOC), die die Qualität und Herkunft der Weine garantiert.